No puedo negarlo, las torrijas me encantan, la verdad es que están muy buenas, y ya se que la gente se extraña cuando digo que no las había comido hasta hace poco (dos años), pero es cierto, en mi pueblo no existen, y no si es algo conocido en el País Vasco. Solo puedo decir que están cojonudas y más si le hechas un chorretón de miel por encima.
fuente: http://www.adene.es/Default.aspx?tabid=162&mid=588&ctl=ArticleView&articleId=75
Un saludo y que aproveche.
Oskar
Marzo 26, 2007 at 2:17 pm
Deliciosas torrijas repletas de azucar, mmmmm…
En mi casa se preparan exclusivamente para estas fechas y como otras delicias “semanasanteñas” solo son disfrutables unos pocos dias (antes eran semanas pero desde la independencia…) al año.
Marzo 26, 2007 at 5:31 pm
En mi casa siempre las hemos comido,mi aita las hacia riquisimas solo que en lugar de almibar o miel, se les hechaba un pilin de vino tinto (bueno para los adultos claro) al igual de las torrijas ,hay varios dulces mas de semana santa que estan de pecado
por ejemplo los buñelos de caña son de la zona de Extramadura o las flores de miel de la misma zona ,si en alguna ocasion teneis la oportunidad de provarlos no lo penseis dos veces
Viva la gastronimia ….
Un saludo
Marisa
Marzo 26, 2007 at 7:15 pm
Soy de Bilbao y toda la vida las hemos comido en mi casa. Al menos una vez al mes mi ama preparaba una fuente enorme… Así que sí q son conocidas en el Pais Vasco…
Marzo 26, 2007 at 8:18 pm
Kaixo Arka, pues en mi pueblo no recuerdo haberlas visto en las pastelerías, y en casa nunca se han hecho, en cambio la leche frita es muy habitual o la tarta de manzana
DDDDD
Un saludo
oskar